インフルエンザ予防にも効果的!?スーパーフルーツカシスのチカラ!

美肌、目の疲れにも良いとされるカシス。カクテルのリキュールとしても親しみ深い果実ですが、インフルエンザ予防にも効果があるとして期待されていることを、ご存知の人は少ないのではないでしょうか。

実は、カシスが持つインフルエンザ予防に効果がある理由として、カシスに含まれる「豊富な栄養素」による免疫システムの活性化と、「抗ウイルス効果」によるインフルエンザウイルスの不活性化の役割を担っているということが明らかになりました(詳しくは後述)。
そこで今回は、私たちの親しみ深いカシスの栄養素や効能、食べ方について紹介します。

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