ホテルや病院で提供される、糖尿病患者さん向けのフレンチの内容とは

糖尿病患者さんにとって、食事療法は欠かせない対策の1つです。しかし毎日の食事で制限される部分が多いため、負担に感じてしまう糖尿病患者さんもたくさんいます。その一方で、最近では糖尿病患者さんでも食事を楽しめるように、食材や調理方法に工夫を凝らして、健康的でおいしい食事を提供する外食産業が増えています。

今回はそういった取り組みの中から、フレンチを提供している2つのケースを紹介します。前向きに糖尿病治療を続けるために、食事療法中でも美味しい食事を楽しめる機会があることを覚えておきましょう。

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