平均寿命の高い県、滋賀の特徴から健康のヒントを考える

平成29年12月、厚生労働省が「平成27年都道府県別生命表」と呼ばれる調査結果を公表しました。この調査では、男性の平均寿命でしばらく1位だった長野県が2位に下がり、代わりに滋賀県が1位になりました。

滋賀県が1位を獲得した明確な理由は不明ですが、その背景には滋賀県ならではの食習慣や環境が関係している可能性があると考えられています。今回は、健康的な生活のヒントとするべく滋賀県の食習慣についてまとめてみました。

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